Twee stuks jalapeño cheddar varkensworsten met chipotle mayonaise
€ 8,95
Texas beef sausage
150 gram huisgerookte runderworst met honing-mosterd mayonaise
€ 6,95
Buffalo chicken wings, 3 stuks
Huisgerookte kipvleugels met honing-srirachasaus
€ 8,95
Burgers
Roffa burger
De enige echte klassieke Roffa runderburger met chipotle mayonaise, gekarameliseerde uitjes, cheddar kaas en augurken. Deze burger wordt medium rare geserveerd. Indien anders gewenst dan graag aangeven in opmerkingen.
€ 13,95
C.P.R. burger
Onze bad boy-beefburger met oude cheddar-kaas, huisgerookte pulled pork, koolsla, ingelegde rode uien en huisgemaakte barbecue saus. Deze burger wordt medium rare geserveerd. Indien anders gewenst dan graag aangeven in opmerkingen.
€ 15,95
Brisket burger
Onze beroemde huis gerookte Texas-stijl runderborst op een brioche broodje met chimichurri mayonaise, huisgemaakte bbq saus, koolsla en ingelegde rode uien
€ 14,95
Pulled beef burger
Brioche bun met 12 uur gerookte runderwangen, chipotle mayonaise, coleslaw, cheddar kaas, barbecuesaus en ingelegde rode uien
€ 14,95
Pulled pork burger
Huisgerookte pulled pork op een brioche broodje met chipotle mayonaise, koolsla, bbq saus en ingelegde rode uien
€ 14,95
Chicken burger
180 gram huisgerookte kippendijen met sriracha mayonaise, koolsa, honing-srirachasaus, ingelegde rode uien en krokante uitjes
