Populaire gerechten

• € 12,95 Roffa burger
  De enige echte klassieke Roffa runderburger met chipotle mayonaise, gekarameliseerde uitjes, cheddar kaas en augurken
• € 4,95 Roffa fries
  Huisgemaakte friet, geraspte Parmesaan, bieslook en truffel mayonaise
• € 29,95 Roffa Meatplatter 2 personen
  100 gram brisket Texas style, 100 gram pulled pork, twee stuks buffalo chicken wings, één stuk jalapeño cheddar pork sausage en één stuk beef sausage. Inclusief frites, mayonaise, koolsla en sauzen

Voorgerechten

• € 4,95 Texas beef sausage
  150 gram huisgerookte runderworst met honing-mosterd mayonaise
• € 8,95 Smoked pork belly, 150 gram
  Aziatische saus, koriander en rode peper
• € 8,95 Buffalo chicken wings, 3 stuks
  Huisgerookte kipvleugels met BBQ saus
• € 8,95 Jalapeño cheddar worsten
  Twee stuks jalapeño cheddar varkensworsten met chipotle mayonaise

Burgers

• € 12,95 Roffa burger
  De enige echte klassieke Roffa runderburger met chipotle mayonaise, gekarameliseerde uitjes, cheddar kaas en augurken
• € 12,95 Pulled pork burger
  Huisgemaakte gerookte pulled pork op een brioche broodje met gesmolten oude cheddar, barbecue saus en augurk
• € 12,95 Chicken burger
  Huisgemaakte gerookte en gegrilde kippendijen, koolsla, sriracha, honing-botersaus en ingelegde rode uien
• € 12,95 Vega beyond meat burger
  180 gram beyond meat burger, chipotle mayonaise, gekarameliseerde uien, cheddar kaas en augurk
• € 14,95 C.P.R. burger
  Onze bad boy-beefburger met oude cheddar-kaas, huisgerookte pulled pork en huisgemaakte barbecue saus
• € 14,95 Brisket burger
  Onze beroemde huis gerookte Texas-stijl runderborst op een brioche broodje met chimichurri mayonaise en ingelegde rode uit
• € 12,50 Pulled beef burger
  Brioche bun met 12 uur gerookte runderwangen, chipotle mayonaise, coleslaw, barbecuesaus en ingelegde rode uien

Texas BBQ

Alle gerechten worden geserveerd met een frisse koolsalade en huisgemaakte frieten met mayonaise

• € 22,95 Texas style brisket
  200 gram, 11 uur gerookte runderborst, chimichurri mayonaise en een koolsalade
• € 17,95 Chicken Thighs
  200 gram gerookte kippen dijen met BBQ saus en een koolsalade
• € 19,95 Buikspek
  200 gram, 5 uur gerookt spek met Aziatische Hoisin saus
• € 29,95 Roffa Meatplatter 2 personen
  100 gram brisket Texas style, 100 gram pulled pork, twee stuks buffalo chicken wings, één stuk jalapeño cheddar pork sausage en één stuk beef sausage. Inclusief frites, mayonaise, koolsla en sauzen
• € 19,95 Roffa pork platter
  100 gram pulled pork met BBQ saus, 100 gram buikspek met Asian saus, één stuk huisgerookte varkensworst met honing-mosterd mayonaise. Inclusief één brioche broodje en koolsla. Let op! Geen friet
• € 19,95 Roffa beef platter
  100 gram brisket met chimichurri mayonaise, één stuk beef sausage met honing-mosterd mayonaise en 50 gram pulled brisket met BBQ saus. Let op! Geen friet

Hot dogs

• € 9,95 Roffa hotdog
  Varkensworst met jalapenos en cheddar, chipotle mayonaise, gekarameliseerde uien, ingelegde rode ui, gefrituurde uitjes en honing-mosterd mayonaise
• € 11,95 C.P.R. hot dog
  Onze bekende top dog met zelfgerookte varkensworst en pulled pork met gekarameliseerde ui, zelfgemaakte BBQ saus en gesmolten cheddar
• € 8,95 Classic dog
  Huisgerookte varkensworst, huisgemaakte ketchup, gebakken uitjes en honing-mosterd mayonaise
• € 9,95 Beef dog
  Runderworst, pulled brisket en chimichurri mayonaise
• € 9,95 Vega dog
  Vegetarische worst met chipotle mayonaise, gekarameliseerde ui, ingelegde rode ui, gefrituurde ui en honing-mosterd mayonaise

Barbacoa taco's

• € 14,95 Beef taco's
  Drie tortilla's van 15 cm met pulled beef, chipotle mayonaise, chili arbol salsa, chimichurri en ingelegde rode ui. Geserveerd met extra coleslaw
• € 13,95 Pork taco's
  Drie tortilla's van 15 cm met pulled pork, chipotle mayonaise, chili arbol salsa, huisgemaakte barbecuesaus en ingelegde rode ui. Geserveerd met extra coleslaw

Bijgerechten

• € 3,95 Hand gemaakte frietjes met mayonaise
• € 4,95 Roffa fries
  Huisgemaakte friet, geraspte Parmesaan, bieslook en truffel mayonaise
• € 3,50 Koolsla
  Witte en rode kool, wortel en mayonaise dressing
• € 8,95 Loaded fries
  Huisgemaakte frieten met pulled pork, gekarameliseerde uien, cheddar kaas en BBQ saus

Sauzen

• € 1,50 Homemade barbecue sauce
• € 1,50 Chimichurri mayonaise
• € 0,50 Extra mayonaise
• € 0,50 Extra ketchup
• € 0,95 Chipotle mayonaise
• € 0,95 Sriracha mayonaise
• € 0,95 Honing mosterd mayonaise

Dranken

• € 2,80 Mineraal water, 250 ml
• € 2,80 Bruisend water, 250 ml
• € 5,50 Mineraal water, 750 ml
• € 5,50 Bruisend water, 750 ml
• € 2,80 Coca-Cola Regular
  Bevat caffeine (80,0 mg/100 ml)
• € 3,00 Coca-Cola zero sugar
• € 2,80 Coca-Cola light
  Bevat caffeine (69,0 mg/100 ml)
• € 2,80 Fanta Orange
• € 2,80 7up
• € 3,25 Lipton ice tea regular
• € 3,25 Lipton ice tea green

Bieren

• € 4,75 Kaapse Nelis

Wijnen

• € 21,00 Falling Star Argentina, wit
  Een lichte en verse Sauvignon Blanc
• € 21,00 Falling Star Argentina, rood
  Hints van zacht rood fruit, een sappige Merlot
• € 24,00 Monte Blanco Chili, wit
  Een tropische, rijpe en rijke Chardonnay